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Lesebuchteln

Heute backen wir uns einen Text.
Man nehme:

1 l Atur
100 g Atik
1 Stk Werk
Lorbeer zum Garnieren

Alle Zutaten (ohne den Lorbeer) in einem handelsüblichen Hochleistungsmixer kleinhäckseln. Übriggebliebene unverdauliche Brocken entfernen. Das Ganze breit auswalzen und mundgerechte Stücke ausstechen.

Bei 200 °C Heißluft solange backen, bis der Text eine goldige Farbe angenommen hat.

Mit dem Lorbeer garnieren und auf dem Silbertablett servieren.

© 2014 - 2019 Arno Jauernig, München
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